29 septembre 2009

Petits flans aux oeufs et aux raisins secs arôme fleur d'oranger

Simple, rapide et ... mmmmhhhh ! Ingrédients ( 1 petit moule à cake + 6 taille muffins):- 175gr de farine- 4 oeufs- 60 cl de lait- 125 gr de sucre- 75 gr de raisins secs- quelques gouttes de fleur d'oranger Préchauffer votre four à 200° Faites tremper les raisins dans l'eau tiède durant 10 minutes Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre et les oeufs Ajouter le lait, petit à petit, tout en mélangeant Ajouter ensuite les raisins et la fleur d'oranger Remplissez vos moules et enfournez pour + ou - 25 minutes
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29 septembre 2009

Pancakes

Recette piquée sur l'internaute! Ingrédients (7 à 8 pancakes): - 185 g de farine - 2 cuillères à café de levure chimique - 2 cuillères à soupe sucre en poudre - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 250 ml lait - 50 g de beurre fonduMelanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et y casser les oeufs, melangez les oeufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait. Bien mélanger (vous pouvez utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène). Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 22:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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