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Les gourmandises de Julie
27 novembre 2009

Encore des cupcakes!

Encore des cupcakes!
Une envie soudaine de cupcackes... et pas envie de me priver! Rien que par les couleurs, j'ai déjà envie de croquer dedans! Pas vous? Pour faire vite, je les ai surmontés de chantilly à laquelle j'avais ajouté du colorant! C'était super bon! Pour la recette,...
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22 novembre 2009

Le meilleur des mokas

Le meilleur des mokas
Encore une fois, j'ai piqué cette recette à Fériel, il faut dire que son blog est vraiment rempli de supers idées! Bizarrement, j'ai eu un gâteau moins "haut" que le sien alors que j'avais rajouté un demi sachet de levure chimique! Peu importe, j'ai vraiment...
21 novembre 2009

Risotto à l'ancienne

Risotto à l'ancienne
C'était mon premier risotto et j'étais super contente du résultat! C'était simplement ... super bon! Ingrédients (4 personnes): - 300 g de riz (Arborio pour moi) - 100 g de lard maigre - 1 tranche de jambon épaisse (150 g) - 150 g de champignons de Paris...
21 novembre 2009

Tiramisu aux speculoos... sans café!

Tiramisu aux speculoos... sans café!
Une recette qu'on connaît par coeur mais dont l'originalité ici est de ne pas comporter de café! Personnellement, le goût du café m'a un peu manqué (même si je n'en bois jamais) mais je pense que ce dessert peut être utile lors d'un repas avec des enfants!...
15 novembre 2009

Mini éclairs et cygnes à la crème

Mini éclairs et cygnes à la crème
Je ne peux que remercier Feriel pour cette super recette !!! Je suis trop fan, c'est tout ce que j'ai à dire!!! Je vous invite à découvrir cette recette sur son blog car elle y est très bien expliquée et je n'ai rien changé du tout hormis que mes pâtisseries...
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15 novembre 2009

Madeleines saveur amandes

Madeleines saveur amandes
Un goût prononcé de frangipane pour ces délicieuses madeleines qui seront très vite englouties... Ingrédients (pour 2x moule de 9 madeleines): - 120 gr de farine- un demi sachet de levure chimique- 120 gr de beure- 120 gr de sucre- 3 oeufs- 1 bonne cc...
13 novembre 2009

Pain d'épices + remise de prix

Pain d'épices + remise de prix
Il s'agit d'une recette très populaire sur le site Marmiton! De nombreux commentaires la recommandent vivement... et je fais de même! Peu sûre de moi au début, j'ai eu un vrai coup de coeur pour cette recette! D'une part, elle est super facile à réaliser,...
13 novembre 2009

Crêpes à la bière

Crêpes à la bière
Cette recette me vient du super livre de Sylvie Aït-Ali: "Recettes Ch'ti gourmandes" qu'Aline m'a offert lors du swap régional ! Le goût de la bière est vraiment très léger et très plaisant! Saupoudrées de vergeoise blonde, ces crêpes étaient délicieuses...
12 novembre 2009

Gateau au chocolat et au noix sans oeufs

Gateau au chocolat et au noix sans oeufs
Je sais, je sais... J'avais dit que je faisais régime... mais je suis tellement stressée avec l'école en ce moment que je n'ai pas pu m'empêcher de me faire plaisir avec le meilleur anti-dépresseur du monde: le chocolat!!! Problème: plus d'oeufs dans...
7 novembre 2009

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes
Encore une recette que j'ai trouvée sur Marmiton! Servi tiède avec une petite boule de glace vanille, je vous conseille vivement ce dessert délicieux!!! Ingrédients (5 à 6 personnes): - 6 belles pommes (des Canada par exemple)- 150 g de cassonade- 150...
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