18 juillet 2010

Le Cappuccino

Le Cappuccino est un gâteau Demarle composé d'un biscuit et d'un sirop au café, d'une crème catalane et d'une mousse au café. J'ai eu un peu peur que ce gâteau soit écœurant en raison de sa grande quantité de crème mais une fois que je l'ai goûté, j'étais immédiatement conquise... Il est vraiment délicieux! J'ai un peu modifié la recette du biscuit en l'adaptant à des ingrédients que j'avais à la maison! Pour réaliser ce gâteau, il vous faudra beaucoup de patience et un peu de dextérité! Ingrédients (pour un cercle à entremet... [Lire la suite]
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14 juillet 2010

Cookies moelleux saveur noisettes

Avec un thé ou un café, rien de tel que ces petits cookies parfum noisettes... Vite préparés, vite mangés, à recommander vivement à tous les gourmands!Ingrédients (+ ou - 20 cookies)- 100 grammes de beurre- 80 grammes de sucre roux de canne- 100 grammes de poudre de noisettes- 100 grammes de farine- un demi sachet de levure chimique- un oeufsPréchauffez votre four à 180° Dans un cul-de-poule, mélangez la farine, la levure et la poudre de noisettes Ajoutez l'oeuf, le sucre de canne et le beurre mou Travaillez la pâte jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 00:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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14 juillet 2010

Lasagnes au poulet et aux brocolis, sauce béchamel

Moi qui manque toujours de créativité, qui gaspille plein de trucs car je ne sais jamais quoi faire de ce qui me reste dans le frigo, je ne suis pas peu fière sur ce coup-là! Pour une fois, pas envie de faire des courses, j'inspecte donc ce qu'il me reste dans le frigo et dans les armoires! Des feuilles de lasagne, du filet de poulet, des brocolis... Pour une fois j'ai voulu ne pas tester une recette à la lettre et innover... J'avais bien raison, on s'est REGALE et ça change carrément de la traditionnelle lasagne bolo! Les... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 00:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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