02 octobre 2012

Cupcakes framboises

A 5€ la caisse de framboises sur le marché, je n'ai pas hésité et j'ai ensuite chercher sur le net une recette pour les écouler. Je suis tombée sur cette recette de cupcakes aux framboises de laquelle je me suis très largement inspirée et qui a fait l'unanimitié! Et pour ne rien gâcher, c'est une recette rapide, facile et qui peut également se faire avec des fruits congelés.  Ingrédients (pour 12 cupcakes): 300 gr de farine 120 gr de sucre  2 oeufs 125 gr de beurre 200 ml de lait 1/2 paquet de levure chimique... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 22:46 - Commentaires [10] - Permalien [#]

01 octobre 2012

Gâteau "jungle" en pâte à sucre

  C'est pour l'anniversaire du petit bout d'une de mes collègues que j'ai réalisé ce gâteau. Arthur avait pour seules "exigences" une girafe, de la chantilly et des fraises. Le premier gâteau est donc une génoise fourrée chantilly fraise et le second, un gâteau au chocolat fourré avec une ganache du même goûts. Les pourtours ont été décorés avec des biscuits achetés dans le commerce. En plus de la girafe, j'ai ajouté un singe, une antilope et un serpent! Encore un très joyeux anniversaire Arthur!    
Posté par JuliedeLiege à 20:15 - Commentaires [5] - Permalien [#]