Les gourmandises de Julie

13 novembre 2009

Pain d'épices + remise de prix

Il s'agit d'une recette très populaire sur le site Marmiton! De nombreux commentaires la recommandent vivement... et je fais de même! Peu sûre de moi au début, j'ai eu un vrai coup de coeur pour cette recette! D'une part, elle est super facile à réaliser,...

Posté par JuliedeLiege à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices

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13 novembre 2009

Crêpes à la bière

Cette recette me vient du super livre de Sylvie Aït-Ali: "Recettes Ch'ti gourmandes" qu'Aline m'a offert lors du swap régional ! Le goût de la bière est vraiment très léger et très plaisant! Saupoudrées de vergeoise blonde, ces crêpes étaient délicieuses...

Posté par JuliedeLiege à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bière, crêpes

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7 novembre 2009

Crumble aux pommes

Encore une recette que j'ai trouvée sur Marmiton! Servi tiède avec une petite boule de glace vanille, je vous conseille vivement ce dessert délicieux!!! Ingrédients (5 à 6 personnes): - 6 belles pommes (des Canada par exemple)- 150 g de cassonade- 150...

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Tags: pommes, crumble

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18 octobre 2009

Gaufres de Liège

Certes, mes gaufres n'avaient pas la forme la plus parfaite qui soit (la faute à mon gaufrier) mais vraiment, leur goût était PARFAIT !!! J'ai retrouvé le goût des gaufres de mon enfance, encore toute chaudes, qu'on dévorait lors d'une après-midi en ville...

Posté par JuliedeLiege à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres

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18 octobre 2009

Moelleux aux framboises, coeur coulant au chocolat noir

J'ai pioché cette recette sur l'internaute et je l'ai un peu adaptée à ma façon! J'ai remplacé le coeur en chocolat blanc par du chocolat noir et j'ai servi ce moelleux de deux façons différentes: soit avec un coulis de fruits rouges ou, pour les gourmands...

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Tags: chocolat, framboises

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17 octobre 2009

Mousse rapide aux spéculoos

Tout simplement... mmmmhhhhh !!!! Ingrédients (4 petites verrines): - 3 blancs d'oeufs- 10 cl de crème- 125 grammes de speculoos Réduire les spéculoos en poudre et y ajouter la crème Monter les blancs en neige, fermes, puis les incorporez au mélange crème-spéculoos...

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Tags: mousse, spéculoos

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7 octobre 2009

Clafouti aux cerises et mascarpone

C'est une recette que j'ai piochée sur le blog "Alter Gusto" ! Le mien est moins joli mais était, à mon avis, tout aussi bon! Super léger malgré le mascarpone, Chéri a adoré et en redemande ! En plus, c'est super rapide et facile à faire! Ingrédients...

Posté par JuliedeLiege à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, clafouti, cerises

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29 septembre 2009

Petits flans aux oeufs et aux raisins secs arôme fleur d'oranger

Simple, rapide et ... mmmmhhhh ! Ingrédients ( 1 petit moule à cake + 6 taille muffins) : - 175gr de farine- 4 oeufs- 60 cl de lait- 125 gr de sucre- 75 gr de raisins secs- quelques gouttes de fleur d'oranger Préchauffer votre four à 200° Faites tremper...

Posté par JuliedeLiege à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flans, fleur d'oranger, raisins

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5 septembre 2009

Nems aux fruits rouges et mousse au chocolat blanc

Rien à dire, juste savourer... 1. Nems aux fruits rouges Pour ce dessert, je me suis inspirée d'une recette publiée sur le blog de Chantal! N'ayant pas de mascarpone et juste un mélange de fruits rouges, j'ai réadapté cette raison à ma façon, j'espère...

Posté par JuliedeLiege à 03:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, chocolat blanc, fruits rouges, bricks, nems

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4 septembre 2009

Panna Cotta aux fruits rouges

Ma panna cotta aux kiwis était tellement bonne que je n'ai pas pu m'empêcher d'en recommencer une autre, cette fois, aux fruits rouges! Sérieusement... c'est un véritable délice pour les papilles et ce n'est pas l'homme que j'ai à la maison qui dira le...

Posté par JuliedeLiege à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, fruits rouges

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