16 avril 2010

Galettes de quinoa à la courgette de chez Cuisine éthique!

Alors moi, j'adore le quinoa et en plus, il me restait des courgettes dans le frigo! C'est pour cette raison que je n'ai pas pu résister à cette recette de chez Cuisine Ethique! Elle en vaut vraiment la peine, alors si vous ne savez pas quoi faire de votre quinoa, lancez-vous! Par contre, je n'ai pas mis le piment d'espelette, je n'en avais pas et c'était quand même très bon! Ingrédients (une dizaine de petites galettes):- 200 gr de quinoa cuit- 1 courgette- 25 g de farine- 2 œufs- 2 grosses cuil. à soupe de crème fraîche-... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 19:37 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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08 septembre 2009

Petit flans de légumes!

Le jour où je suis tombée sur cette recette sur l'internaute, c'était vraiment mon jour de chance! Moi qui ne suis pas très douée pour le salé et qui n'aime pas trop les légumes, j'ai trouvé THE recette! Ces petits flans tout mignons sont simplement trop bons... A varier avec tous les légumes que l'on aime !!!! Fera à coup sûr manger des légumes aux plus récalcitrants! Ingrédients (12 petits flans): - 650 g de légumes (2 carottes et 2 poireaux par exemple)- 1 oignon- 1 bouquet de persil- 20 cl de crème fraîche- 35 g de maïzéna- 4... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 23:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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