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Les gourmandises de Julie

22 décembre 2009

Sablés façon spirale

Sablés façon spirale
J'aime avoir une boîte pleine de biscuits à portée de main, sait-on jamais ce qu'il peut arriver! Cette fois, j'ai voulu faire des sablés d'une manière différente! Ils étaient vraiment très bons! Le principe est simple : réaliser deux pâtes sablées (recette...
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13 décembre 2009

Bavarois aux framboises

Bavarois aux framboises
Pour la visite de ma soeur et de sa petite famille ce week-end, j'ai voulu réaliser un bavarois aux framboises! N'ayant pas de cercle à entremets, j'ai utilisé un moule à manqué réglable... Le résultat n'était pas aussi net que ce que je voulais mais...
13 décembre 2009

Muffins bananes, coeur de nutella

Muffins bananes, coeur de nutella
Des bananes qui traînaient et une irrésistible envie de chocolat ont donné ces délicieux muffins! J'ai un peu douté au début puis je les ai dévorés un par un! Ils sont un peu plus lourds que des muffins traditionnels mais sont délicieusement parfumés...
4 décembre 2009

Gâteau Bambi

Gâteau Bambi
Trop frustrée d'avoir raté mon Buzz l'éclair, je décide de retenter le windows avec un autre personnage! Ne me demandez pas pourquoi Bambi, ça m'est venu comme ça... Même si ce n'est pas parfait, je suis déjà contente de moi! Je n'ai pas du tout eu de...
2 décembre 2009

Muffins chocolat framboises

Muffins chocolat framboises
Un délice... et y'a pas que moi qui l'ai dit!!! Super simples à préparer, vous serez séduit(e)s déjà rien qu'à sentir l'odeur que ces muffins dégageront du four... Pour les réaliser, je me suis servie de ma recette de muffins au chocolat qui se trouve...
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2 décembre 2009

Toy Story sur un gâteau!

Toy Story sur un gâteau!
Toy Story ou ma désespérante tentative de windows color! Je l'avoue, à la base, il y avait un Buzz l'éclair en chocolat, à la façon windows color! C'est de ma faute, j'ai voulu être trop pressée... et je l'ai raté! Comme j'avais déjà mon quatre-quart...
27 novembre 2009

Encore des cupcakes!

Encore des cupcakes!
Une envie soudaine de cupcackes... et pas envie de me priver! Rien que par les couleurs, j'ai déjà envie de croquer dedans! Pas vous? Pour faire vite, je les ai surmontés de chantilly à laquelle j'avais ajouté du colorant! C'était super bon! Pour la recette,...
22 novembre 2009

Le meilleur des mokas

Le meilleur des mokas
Encore une fois, j'ai piqué cette recette à Fériel, il faut dire que son blog est vraiment rempli de supers idées! Bizarrement, j'ai eu un gâteau moins "haut" que le sien alors que j'avais rajouté un demi sachet de levure chimique! Peu importe, j'ai vraiment...
21 novembre 2009

Risotto à l'ancienne

Risotto à l'ancienne
C'était mon premier risotto et j'étais super contente du résultat! C'était simplement ... super bon! Ingrédients (4 personnes): - 300 g de riz (Arborio pour moi) - 100 g de lard maigre - 1 tranche de jambon épaisse (150 g) - 150 g de champignons de Paris...
21 novembre 2009

Tiramisu aux speculoos... sans café!

Tiramisu aux speculoos... sans café!
Une recette qu'on connaît par coeur mais dont l'originalité ici est de ne pas comporter de café! Personnellement, le goût du café m'a un peu manqué (même si je n'en bois jamais) mais je pense que ce dessert peut être utile lors d'un repas avec des enfants!...
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