Les gourmandises de Julie

1 novembre 2009

Muffins à la pistache

Ingrédients: - 100 gr de pistaches non salées ou de pistaches en poudre- 250 g de farine - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique Préchauffez votre four à 200° Mixer les pistaches au robot (personnellement, je n'ai pas...

Posté par JuliedeLiege à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, pistaches

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25 octobre 2009

Petits sablés

Encore une recette idéale à réaliser avec des enfants! Simple, amusant... et super bon en plus! Laissez parler votre créativité !!! ;-) Ingrédients (pour une bonne quarantaine de sablés): - 1 oeuf- 125 gr de beurre- 110 gr de sucre- 1 sachet de sucre...

Posté par JuliedeLiege à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sablés

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25 octobre 2009

Petits pains au lait

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, une recette de petits pains au lait super bons et super moelleux! C'est une recette super simple puisqu'elle est tirée du livre "Petites recettes pour grandir de chez Marabout" Pratique! On peut modeler n'importe quoi...

Posté par JuliedeLiege à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait

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23 octobre 2009

Boulets sauce lapin aux oignons

Beaucoup de personnes n'ont jamais entendu parler de la sauce lapin ( "bande de malheureux que vous êtes") et pourtant, chez moi, tout le monde l'adore et elle est numéro 1 dans toutes les friteries!!! Vous l'avez compris, il s'agit d'une recette liégeoise...

Posté par JuliedeLiege à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, sauce lapin

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23 octobre 2009

Gourmandises aux amandes

Réalisée en un tour de main, cette recette m'a fait fondre... de plaisir! J'avoue que je ne sais pas si je retenterai l'expérience tout de suite car vu à l'allure à laquelle ces petites boules de chocolat sont parties, je crois qu'encore une fois, j'ai...

Posté par JuliedeLiege à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, pâte d'amandes

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23 octobre 2009

Le couscous le plus rapide du monde

Oui, je sais, évidement que ce plat n'est pas ce qu'on peut appeler de la grande gastronomie! Mais il y a des jours comme ça où on a envie d'un bon repas chaud, bien copieux... mais surtout sans trop d'efforts! Personnellement, je n'ai pas le temps de...

Posté par JuliedeLiege à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, merguez, semoule

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18 octobre 2009

Gaufres de Liège

Certes, mes gaufres n'avaient pas la forme la plus parfaite qui soit (la faute à mon gaufrier) mais vraiment, leur goût était PARFAIT !!! J'ai retrouvé le goût des gaufres de mon enfance, encore toute chaudes, qu'on dévorait lors d'une après-midi en ville...

Posté par JuliedeLiege à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres

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18 octobre 2009

Muffins anglais

Ingrédients (12 muffins): - 8 gr de levure chimique (un sachet)- 300 gr de farine- 120 gr de sucre fin- 2 oeufs- 20 cl de lait- 125 gr de beurre fondu- un bon bol de raisins secs (faites les tremper dans du rhum avant de les incorporer si vous le désirez)...

Posté par JuliedeLiege à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins

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18 octobre 2009

Moelleux aux framboises, coeur coulant au chocolat noir

J'ai pioché cette recette sur l'internaute et je l'ai un peu adaptée à ma façon! J'ai remplacé le coeur en chocolat blanc par du chocolat noir et j'ai servi ce moelleux de deux façons différentes: soit avec un coulis de fruits rouges ou, pour les gourmands...

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Tags: chocolat, framboises

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17 octobre 2009

Bonhomme, cougnou, cougnolle c'est comme on veut

Chez moi, à Liège, on appelle ça un bonhomme... Ici à Mons, on appelle ça un cougnou ou une cougnolle et c'est visiblement le cas aussi en France car je tire cette recette du livre que Delphine m'a offert sur les recettes ch'ti (voir ci-dessous)! J'y...

Posté par JuliedeLiege à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cougnou

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