Les gourmandises de Julie

17 octobre 2009

Mousse rapide aux spéculoos

Tout simplement... mmmmhhhhh !!!! Ingrédients (4 petites verrines): - 3 blancs d'oeufs- 10 cl de crème- 125 grammes de speculoos Réduire les spéculoos en poudre et y ajouter la crème Monter les blancs en neige, fermes, puis les incorporez au mélange crème-spéculoos...

Posté par JuliedeLiege à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, spéculoos

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17 octobre 2009

Swap culinaire

Pour la première fois, j'ai eu l'occasion de participer à un swap! Il s'agissait d'un swap régional organisé par Aline! Et... j'ai reçu mon colis super rapidement! J'étais super heureuse parce que Delphine a vraiment bien fait ça, j'ai eu beaucoup de...

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17 octobre 2009

Quiche épinard et gorgonzola

Encore un plat facile et rapide pour la semaine! C'était très bon! Ingrédients: - une pâte brisée- 300 grammes d'épinards surgelés- 150 gr de gorgonzola (une barquette)- 3 oeufs- 10 cl crème fraîche- 10 cl lait- sel, poivre, muscade Préchauffez le four...

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Tags: quiche, gorgonzola, épinards

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11 octobre 2009

Petite baguette à ma façon!

Décidément, cette machine à pain me fait du pain de plus en plus savoureux! Mon chéri n'a rien voulu mettre dessus tellement il trouvait cette baguette délicieuse! Je crois que mon boulanger ne va plus me voir très souvent... Ingrédients: - 210 ml d'eau-...

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Tags: baguette

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11 octobre 2009

Quiche chèvre et jambon

Ingrédients: - une pâte brisée - 40 cl de crème fraîche épaisse- 150 grammes de jambon- 2 oeufs- une bûche ou petit pot de chèvre- poivre Casser les oeufs dans un saladier et ajouter la crème fraîche. Bien mélanger. Ajouter le jambon en lamelles et le...

Posté par JuliedeLiege à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, jambon, quiche

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11 octobre 2009

Tag spécial!

A mon tour d'être taggée! C'est Zohra qui m'a fait ce plaisir! Alors, je me lance! ***Quels sont les 3 plaisirs de ma vie?*** 1er plaisir: Passer du temps avec mon amoureux, être dans ses bras et pouvoir rester des heures comme ça! 2ème plaisir: passer...

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7 octobre 2009

Petits pains

Je ne regrette pas du tout l'achat de ma machine à pains! Que c'est gai de sentir l'odeur du bon pain chaud sortant de son propre four! MMhhh! Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur 7sur7! Ingrédients (+ ou - 6 petits pains): - 375 g de...

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Tags: pain

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7 octobre 2009

Clafouti aux cerises et mascarpone

C'est une recette que j'ai piochée sur le blog "Alter Gusto" ! Le mien est moins joli mais était, à mon avis, tout aussi bon! Super léger malgré le mascarpone, Chéri a adoré et en redemande ! En plus, c'est super rapide et facile à faire! Ingrédients...

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Tags: mascarpone, clafouti, cerises

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7 octobre 2009

Cannellonis ricotta et boeuf, sauce tomates basilic

Jusqu'ici, c'est la recette que je vous recommande le plus! Juste délicieux... Ingrédients cannellonis: - 1 oignon- 350 grammes de viande hâchée- huile d'olive- sel, poivre- un pot de ricotta (250 gr)- parmesan- 1 boîte de cannellonis crus Emincer l'oignon...

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Tags: basilic, tomates, boeuf, cannellonis

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4 octobre 2009

Crousti-fondant aux pommes

Favoris numéro un sur blog-appétit en ce qui concerne les recettes aux pommes, ce délicieux crousti-fondant n'a pas démérité son titre... Si vous ne me croyez pas, essayez! Encore merci à Eryn pour ce pur moment de bonheur! Ingrédients: Utilisez un moule...

Posté par JuliedeLiege à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Gateau

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