05 novembre 2009

Lasagnes chèvre - épinards

Parce que c'est pas gai de toujours manger des lasagnes à la bolognaise et qu'en plus, ça permet de manger des légumes !!! J'ai beaucoup aimé ! Ingrédients (pour 2 personnes):- 6 feuilles de lasagnes crues- 250 grammes d'épinards surgelés- 150 grammes de fromage de chèvre en pot - 1 brique de crème fraîche- un demi sachet de parmesan- sel, poivreDécongelez les épinards puis utiliser une passoire pour enlever l'excédent d'eau Préchauffez votre four à 200° Dans un saladier, mélangez la crème fraîche avec le chèvre, à l'aide... [Lire la suite]
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17 octobre 2009

Quiche épinard et gorgonzola

Encore un plat facile et rapide pour la semaine!  C'était très bon! Ingrédients:- une pâte brisée- 300 grammes d'épinards surgelés- 150 gr de gorgonzola (une barquette)- 3 oeufs- 10 cl crème fraîche- 10 cl lait- sel, poivre, muscade Préchauffez le four à 200° Décongelez les épinards puis égouttez les dans une passoire Placez la pâte brisée sur un moule, recouvert au préalable de papier sulfurisé Dans un saladier, mélangez les oeufs battus, la crème et le lait Assaisonnez de sel, poivre et muscade Tapissez le fond de... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 12:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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