coco - Les gourmandises de Julie

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coco

31 octobre 2011

Soupe de potimarrons aux lentilles corail et lait de coco

Soupe de potimarrons aux lentilles corail et lait de coco

J'étais très sceptique avant de réaliser cette recette! Et bin... franchement, cette soupe est délicieuse, bien copieuse, de saison et originale! Je ne peux que la recommander! Mmhhh! Ingrédients (pour une grosse casserole): - 3 potimarrons - 3 poireaux...

Posté par JuliedeLiege à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, coco, lentilles, potimarron

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12 octobre 2010

Panna Cotta à la coco

Panna Cotta à la coco

Ingrédients(4 personnes): - 165 g de lait de coco- 150 ml de lait entier- 30 ml de crème- 1 cs de jus de citron vert- 30 g de sucre - 30 g de cassonade blonde- 6 g de gélatine Dans une casserole, chauffer le lait de coco et la crème avec les sucres et...

Posté par JuliedeLiege à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, coco, noix de coco

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24 septembre 2009

Samossas au boeuf (saveur coco)

Samossas au boeuf (saveur coco)

Bien que j'aie eu du mal à trouver une technique pour réaliser des triangles à peu près corrects, j'ai été super suprise par cet apéro! C'était trop bon! On dit merci qui? Merci Marmiton! Ingrédients (pour 6 personnes) : - feuilles de brick- 500 g de...

Posté par JuliedeLiege à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, boeuf, samossas

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28 août 2009

Verrines de melon à la noix de coco

Verrines de melon à la noix de coco

Ingrédients (pour 4 personnes): - un melon - 50 grammes de sucre en poudre- 50 grammes de noix de coco râpée- 20 cl de crème liquide épaisse- 1 cuillère à soupe de lait- 2 feuilles de gélatine Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau...

Posté par JuliedeLiege à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, coco, verrines

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28 août 2009

Rochers coco

Vite préparés et... très vite mangés, ces petits rochers cocos sont un vrai plaisir... alors je n'avais envie de me priver! Ingrédients (pour une vingtaine de rochers): - 200 grammes de noix de coco râpée- 200 grammes de sucre en poudre- 20 grammes de...

Posté par JuliedeLiege à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, rochers

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