31 mars 2012

Cookies cacahuètes & chocolat

Ces cookies sont juste une tuerie! Moi qui ai horreur du beurre de cacahuète, j'ai vraiment été surprise de leur goût! Ils me font un peu penser aux cookies nougatine de Lu... Juste à essayer! Il s'agit d'une recette que j'ai piochée ici !  Ingrédients (environ 20 cookies): - 150 grs de sucre roux - 50 grs de beurre mou - 4 cs de beurre de cacahuètes- 1 oeuf -1 cuillère à café de vanille liquide - 155 grs de farine - 1 cc de levure - 100 grs de chocolat grossièrement concassé Préchauffez votre four à 160° C. ... [Lire la suite]
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06 octobre 2011

Cookies aux Smarties et vermicelles de chocolat

  Ce n'est pas une idée que j'ai eue toute seule, je me suis inspirée ici ! Ces cookies sont bien plus sains que ceux que l'on achète tout faits dans le commerce! Et même s'ils n'ont pas l'air très raffinés... Je peux vous assurer qu'au niveau goût c'est une tuerie! Et puis toutes ces couleurs, moi j'aime bien... et les enfants, n'en parlons pas!       Ingrédients (20 à 25 cookies) : - 60 g de beurre mou- 20 g de beurre mou salé- 50 g de sucre blanc- 50 g de sucre de canne- 1 oeuf- 1 1/2 cc de... [Lire la suite]
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24 septembre 2009

Cookies très chocolat et pistaches

En réalisant cette recette, je faisais totalement confiance à Sylvie du blog "Amuse bouches" et j'avais raison... Ingrédients :-100 g de chocolat noir-70 g de beurre-1 oeuf-100 g de sucre-100 g de farine-1CS à cacao en poudre-60 g de pistaches-1/2 cc de levure chimique-1/2 cc de bicarbonate de soude-1 pincée de sel Torréfiez les pistaches pendant 5 minutes à 200°C (th.6-7). Attention qu'elles ne brûlent pas. Réduisez 40 g en poudre grossière. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Laissez tiédir et... [Lire la suite]
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05 septembre 2009

Cookies U.S

Ingrédients (10 à 15 cookies selon leur taille): - 250 grammes de farine - 100 grammes de beurre - 1 pincée de sel - 100 grammes de sucre roux - 2 cuillères à café de miel d'acacia - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - pépites de chocolat Mélangez la farine, le sucre roux, le sucre vanillé, le sel et la levure dans un grand saladier. Faites fondre le beurre, le rajouter à la préparation avec l'oeuf battu et le miel Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez avec une cuillère en bois ... [Lire la suite]
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