12 octobre 2010

Panna Cotta à la coco

Ingrédients(4 personnes):- 165 g de lait de coco- 150 ml de lait entier- 30 ml de crème- 1 cs de jus de citron vert- 30 g de sucre - 30 g de cassonade blonde- 6 g de gélatineDans une casserole, chauffer le lait de coco et la crème avec les sucres et le jus de citron vert durant 5 minutes sans faire bouillir. Ajouter la gélatine préalablement mise à tremper dans un bol d'eau froide et essorée. Terminer par le lait. Verser la préparation dans des ramequins huilés. Mettre minimum 4 heures au frigo.
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17 septembre 2009

Tarte aux bananes et Nutella, meringuée noix de coco

Pour réaliser cette tarte, je me suis inspirée d'une recette découverte sur "Miamm... Maman cuisine!", un blog qui regorge de recettes plus délicieuses les unes que les autres !!! Mais il va falloir arrêter avec toutes vos bonnes recettes parce qu'en attendant... on les fait et on les mange! J'essaye de trouver un compromis avec mes fesses mais elles ne veulent rien entendre... :(Alors je me fais plaisir, en me disant qu'on ne vit qu'une fois... et j'avais bien raison !!!   Ingrédients: - une pâte brisée- 4 à 5... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 20:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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