01 novembre 2009

Muffins à la pistache

Ingrédients: - 100 gr de pistaches non salées ou de pistaches en poudre- 250 g de farine - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique Préchauffez votre four à 200° Mixer les pistaches au robot (personnellement, je n'ai pas mixé trop longtemps car je voulais de petits morceaux de pistaches, mais c'est selon les goûts!) Mélangez la farine et la levure puis ajoutez la poudre de pistache et le sucre Mélangez bien le tout Fouettez les oeufs et le lait à part et ajoutez-y le beurre fondu ... [Lire la suite]
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24 septembre 2009

Cookies très chocolat et pistaches

En réalisant cette recette, je faisais totalement confiance à Sylvie du blog "Amuse bouches" et j'avais raison... Ingrédients :-100 g de chocolat noir-70 g de beurre-1 oeuf-100 g de sucre-100 g de farine-1CS à cacao en poudre-60 g de pistaches-1/2 cc de levure chimique-1/2 cc de bicarbonate de soude-1 pincée de sel Torréfiez les pistaches pendant 5 minutes à 200°C (th.6-7). Attention qu'elles ne brûlent pas. Réduisez 40 g en poudre grossière. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Laissez tiédir et... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 23:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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