31 octobre 2011

Tarte Amandine aux poires

  Vu que j'avais des poires à ne plus savoir quoi en faire, je me suis inspirée d'une recette d'Hanane, la tarte amandine aux poires. Une pâte parfumée aux amandes style frangipane, parsemée de poires toutes fraîches, c'était super bon!      Ingrédients: - 2 pâtes brisées - 100 gr de beurre mou - 100 gr de sucre - 100 gr de poudre d'amandes - 2 oeufs (+ 1 jaune pour dorer la deuxième pâte) - 2 grosse cs de farine - quelques gouttes d'arômes d'amandes amères - Environ 4 poires selon leur taille  ... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 16:08 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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12 mars 2011

Mini cakes aux poires et aux raisins secs + nouvelle recette de muffins au chocolat

  Les travaux continuent et avec le boulot, je ne trouve toujours pas le temps d'être aussi présente que je le voudrais sur la blogosphère. Néanmoins, je prends le temps de vous poster ces deux nouvelles recettes qui en valent vraiment la peine! Les mini cakes aux poires et aux raisins secs. Ils peuvent bien sûr être préparés sous forme de muffins. La poire leur donne un goût fruité original, différent et le fait d'avoir remplacé le sucre par la cassonnade les rend encore meilleurs! Ingrédients (6 à 8 mini cakes): - 90 gr... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 18:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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