07 novembre 2009

Crumble aux pommes

Encore une recette que j'ai trouvée sur Marmiton! Servi tiède avec une petite boule de glace vanille, je vous conseille vivement ce dessert délicieux!!! Ingrédients (5 à 6 personnes):- 6 belles pommes (des Canada par exemple)- 150 g de cassonade- 150 g de farine de blé- 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)- 1 petite cuillère de cannelle en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- le jus d'un citron Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C). Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les... [Lire la suite]
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04 octobre 2009

Crousti-fondant aux pommes

Favoris numéro un sur blog-appétit en ce qui concerne les recettes aux pommes, ce délicieux crousti-fondant n'a pas démérité son titre... Si vous ne me croyez pas, essayez! Encore merci à Eryn pour ce pur moment de bonheur! Ingrédients:Utilisez un moule à bords relativement hauts. Gâteau fondant : - 9 petites pommes ( ou 6 grosses )- 2 oeufs ( légèrement battus )- 60 g de farine- 70 g de sucre- 90 ml de lait- 2 càs d'huile d'olive- 1 càs de Calvados- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de bicarbonate Croustillant : - 80 g de... [Lire la suite]
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24 septembre 2009

Moelleux aux pommes

Après avoir fait le plein de pommes au marché, je voulais une recette légère mais terriblement gourmande! J'ai trouvé mon bonheur sur le blog "Le plaisir de gourmandise"! Et comme le dit si bien son auteur: "le côté très moelleux de ce gâteau vient du fait qu'il y a une grande quantité de pommes....d'ailleurs quand vous le ferez, ne soyez pas surpris d'avoir plus de pommes que de pâte pratiquement....c'est normal et c'est ce qui fait la différence avec d'autres gâteaux aux pommes.....et avec un petit glaçage sucre et... [Lire la suite]
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28 août 2009

Tarte alsacienne aux pommes

Une traditionnelle tarte aux pommes agrémentées d'une délicieuse crème aux oeufs! Durée de vie de cette tarte: 5 minutes top chrono! Ingrédients:     1. Pâte brisée:      - 150 grammes de farine   - 75 grammes de beurre   - 5 centilitres d'eau   - 1/2 cuillère à café de sel     Coupez le beurre en petits morceaux et travaillez le dans la pâte avec vos doigts jusqu'à ce que ça soit homogène.   Ajoutez le sel et l'eau et formez une boule, qui ne colle pas. ... [Lire la suite]
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