12 mars 2011

Mini cakes aux poires et aux raisins secs + nouvelle recette de muffins au chocolat

  Les travaux continuent et avec le boulot, je ne trouve toujours pas le temps d'être aussi présente que je le voudrais sur la blogosphère. Néanmoins, je prends le temps de vous poster ces deux nouvelles recettes qui en valent vraiment la peine! Les mini cakes aux poires et aux raisins secs. Ils peuvent bien sûr être préparés sous forme de muffins. La poire leur donne un goût fruité original, différent et le fait d'avoir remplacé le sucre par la cassonnade les rend encore meilleurs! Ingrédients (6 à 8 mini cakes): - 90 gr... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 18:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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04 octobre 2009

Pain cramique

Youpiiie! Elle est enfin arrivée ma machine à pain! Du coup, j'ai trop envie de m'amuser avec et j'ai commencé par ce délicieux pain aux raisins! Résultat? Divin... et sans le moindre effort! Je suis accroc! Ingrédients (pour un cramique d'un kg! Moi, j'ai divisé les quantités par deux!):- 300 ml de lait- 500 gr de farine pour pain blanc- 1 oeuf- 50 gr de sucre- 1 paquet de sucre vanillé- 1,5 cuillère à café de sel- 20 gr de beurre ramolli- 2 cc de levure de boulanger- 125 gr de raisins secs  trempés dans du rhum,... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 23:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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