26 octobre 2011

Mes p'tits sablés confiture et Nutella

  Voici une recette toute simple mais super mignonne et trop bonne! C'est bien simple, depuis hier, je n'arrive pas à m'empêcher de manger ces p'tits sablés.  J'ai pioché la recette au "Palais des Délices"!      Pour une quarantaine de sablés: - 250g de farine - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de beurre à peine mou/pommade - 100g de sucre semoule - Confiture au choix ou Nutella Un peu de sucre glace pour la finition   Dans une terrine, mélanger le beurre avec... [Lire la suite]
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20 juin 2010

Mmmhh, des "Spritz" maison!

Vous souvenez des "Spritz"? Mais si!!! Ces inoubliables petits sablés en forme de zigzag qu'on mange sans faim tellement c'est bon! Moi, quand j'étais petite, je les adorais! Quand j'ai trouvé cette recette sur le génialissime blog "Cakes in the city", je n'ai pas hésité une seconde à les réaliser! Le résultat était celui espéré, les Spritz fondaient sur la langue et ont disparu en quelques minutes! Rien de tel que des biscuits maison, c'est tellement bon! Ingrédients (une vingtaine de Spritz):- 110 g de... [Lire la suite]
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03 mai 2010

Sablés fourrés aux noisettes

Bonjour!J'espère que vous avez bien profité de ce week-end de 1er mai! Pour ma part, il fut excellent! Mieux vaut tard que jamais, je vous offre ce petit brin de muguet en espérant qu'il vous portera bonheur! Pour le reste, je vous offre ces quelques biscuits sablés fourrés aux noisettes!  Un vrai délice! Ingrédients (plus ou moins 50 biscuits): Pour la pâte sablée: - 100 g de sucre - 100 g de beurre tempéré - 1 oeuf - 2 cuil. à soupe de crème liquide - le zeste d'un citron - 250 g de farine ... [Lire la suite]
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25 avril 2010

Minis sablés au fromage blanc et au citron

J'ai testé cette recette par un beau dimanche ensoleillé et j'ai vraiment été séduite par sa fraîcheur et sa légèreté! N'hésitez pas à l'essayer, surtout si vous êtes amateurs de citron! Ingrédients (Pour un moule de 28 x 24 cm):Pour le biscuit: - 210 gr de farine- 115 gr de sucre- 190 gr de beurre à température ambiante- 1 oeuf- 1 cc et demie de levure chimique Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre et la levure. Ajoutez ensuite l'oeuf battu. Tapissez le fond du moule de cette pâte et enfournez dans un... [Lire la suite]
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22 décembre 2009

Sablés façon spirale

J'aime avoir une boîte pleine de biscuits à portée de main, sait-on jamais ce qu'il peut arriver! Cette fois, j'ai voulu faire des sablés d'une manière différente! Ils étaient vraiment très bons! Le principe est simple: réaliser deux pâtes sablées (recette ici) ,  l'une nature et une autre à laquelle vous aurez ajouté du cacao non sucré (le nombre de cuillères à soupe dépend de votre quantité de pâte, vous verrez quand il y aura assez pour que la pâte soit colorée). Faites un boudin avec chacune des pâtes et enroulez... [Lire la suite]
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25 octobre 2009

Petits sablés

Encore une recette idéale à réaliser avec des enfants! Simple, amusant... et super bon en plus! Laissez parler votre créativité !!! ;-) Ingrédients (pour une bonne quarantaine de sablés):- 1 oeuf- 125 gr de beurre- 110 gr de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 250 gr de farine- 1 pincée de sel Dans un saladier, mélangez l'oeuf battu, le sel et les sucre jusqu'à blanchissement. Ajoutez la farine et mélangez avec le bout de doigt jusqu'à obtenir une consistance sableuse Ajoutez le beurre mou, coupés en deux et continuez à... [Lire la suite]
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