06 mai 2010

Tartelettes caramel au beurre salé!

Pour fêter le nouveau "look" de mon blog (qui n'est pas encore définitif), je vous présente aujourd'hui mes tartelettes caramel au beurre salé!C'est la première fois que j'expérimentais le caramel maison! J'avais toujours repoussé l'idée en m'imaginant les mains pleines d'une chose visqueuse et collante! En réalité, c'est super simple à réaliser et c'est surtout... une vraie tuerie! N'ayant que ça sous la main, j'ai opté pour une pâte feuilletée mais je vous recommande vivement d'utiliser une pâte sablée ou à la rigueur une... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 01:44 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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08 septembre 2009

Tartelettes aux mûres du jardin!

Ayant quelques mûres dans le jardin, j'ai décidé de partir à la cueillette des quelques-unes qu'il restait pour tester mes nouveaux moules à tartelettes! J'ai fait le biscuit à partir d'une pâte brisée que j'ai surplombé d'une crème pâtissière maison et de mûres du jardin! Je rappelle que mon appareil photo est en panne et que donc, je m'excuse d'avance de la qualité des photos prises avec le portable!Ingrédients (6 tartelettes):- des mûres Le temps de réaliser la recette, saupoudrez vos mûres de sucre fin - une pâte brisée: ... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 23:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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