14 septembre 2009

Guimauve fondante violette et fraises Tagada

J'ai réalisé cette recette grâce au matériel Demarle gentiment prêté par ma soeur chérie Sophie! Un pur délice, une merveille pour les yeux et surtout... un immense sentiment de fierté après un travail long et parfois laborieux pour une première... Voilà ce que ça donne! Merci au blog L'île gourmande d'une fée pour ses explications! Ingrédients:Pour la mousse Tagada: - 250 g de lait - 70 g de fraises Tagada - 3 jaunes d’œufs - 20 g de sucre - 250 g de crème fraîche liquide - 8 g de gélatine - 1 goutte de colorant... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 22:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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