14 septembre 2009

Madeleines au saumon et à la ciboulette

Un grand merci à l'auteur de ce blog où j'ai pioché cette recette délicieuse!!! Ingrédients (9 madeleines):- 1 oeuf - 40 g de farine à levure incorporée - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de crème liquide - Sel et poivre - 100 g de dés de saumon fumé + 1 tranche - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée. Préchauffer le four à 240°. Battre l'oeuf avec la farine, l'huile la crème le sel et le poivre à l'aide d'un fouet. Ajouter les dés de saumon fumé et la ciboulette, et mélanger avec une cuillère. Déposer une... [Lire la suite]
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13 septembre 2009

Madeleines pesto et chèvre

Pour réaliser ces madeleines, je me suis inspirée d'une recette du blog "En cuisine, c'est tout!" Ingrédients (pour 24 madeleines): - 180g de farine- 3 oeufs- 1 sachet de levure- 10cl de vin blanc- 6cl d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe bombées de pesto- 150g de bûche de chèvre chèvre frais- Sel, poivreMélangez la farine, la levure et 1 pincée de poivre dans un saladier. Cassez les œufs, ajoutez le vin blanc et l'huile d'olive, et mélangez à nouveau. Ajoutez le pesto, le chèvre et salez. Réservez au... [Lire la suite]
Posté par JuliedeLiege à 22:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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