750 grammes
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Les gourmandises de Julie
speculoos
5 septembre 2010

Mousse aux spéculoos sur pailleté feuilletine + un an du blog!

Mousse aux spéculoos sur pailleté feuilletine + un an du blog!
Bonjour à tous, Comme vous pouvez le constater, cela faisait un petit temps que je n'avais pas posté sur mon blog. Mon envie de cuisiner et de me perfectionner ne m'a pas du tout quittée mais un grand nombre de changements sont arrivés dans ma vie ces...
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21 novembre 2009

Tiramisu aux speculoos... sans café!

Tiramisu aux speculoos... sans café!
Une recette qu'on connaît par coeur mais dont l'originalité ici est de ne pas comporter de café! Personnellement, le goût du café m'a un peu manqué (même si je n'en bois jamais) mais je pense que ce dessert peut être utile lors d'un repas avec des enfants!...
17 octobre 2009

Mousse rapide aux spéculoos

Mousse rapide aux spéculoos
Tout simplement... mmmmhhhhh !!!! Ingrédients (4 petites verrines): - 3 blancs d'oeufs- 10 cl de crème- 125 grammes de speculoos Réduire les spéculoos en poudre et y ajouter la crème Monter les blancs en neige, fermes, puis les incorporez au mélange crème-spéculoos...
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