Articles populaires – Les gourmandises de Julie

28 août 2009

Tarte courgettes et ricotta

J'ai trouvé cette recette sur le net un peu par hasard... et elle était bien fade! Je l'ai donc adaptée à ma façon et j'aime beaucoup le résultat! Ingrédients (+ ou moins 6 personnes): - une pâte feuilletée (maison ou toute faite) - 3 oeufs - un pot de...

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Tags: courgettes, jambon, quiche, ricotta, tarte

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5 septembre 2009

Nems aux fruits rouges et mousse au chocolat blanc

Rien à dire, juste savourer... 1. Nems aux fruits rouges Pour ce dessert, je me suis inspirée d'une recette publiée sur le blog de Chantal! N'ayant pas de mascarpone et juste un mélange de fruits rouges, j'ai réadapté cette raison à ma façon, j'espère...

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Tags: mousse, chocolat blanc, fruits rouges, bricks, nems

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12 mars 2011

Mini cakes aux poires et aux raisins secs + nouvelle recette de muffins au chocolat

Les travaux continuent et avec le boulot, je ne trouve toujours pas le temps d'être aussi présente que je le voudrais sur la blogosphère. Néanmoins, je prends le temps de vous poster ces deux nouvelles recettes qui en valent vraiment la peine! Les mini...

Posté par JuliedeLiege à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Muffins, raisins secs, cake, poires

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2 novembre 2010

Un potiron? Trois possibilités dont deux sucrées!

Bonjour à tout le monde et Happy Halloween avec quelques jours de retard! Même si cette fête vient d'ailleurs, je la trouve vraiment amusante et elle est un bon prétexte pour faire la fête, que l'on soit petit ou grand! Pas de sablés en forme de sorcière...

Posté par JuliedeLiege à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, Muffins, madeleines, potiron, cheesecake

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5 septembre 2009

Tomates ricotta basilic + roulade de jambon cru et chèvre

1. Tomates ricotta basilic J'ai piqué cette recette sur le blog de Delphine et je tiens à la remercier car c'était une super idée! Ingrédients (pour 10 tomates): - 10 petites tomates en grappe - 1/2 pot de ricotta; - 20 feuilles de basilic; - 1 c à c...

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Tags: chèvre, jambon, ricotta, tomates cerises, apéritif

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7 octobre 2009

Cannellonis ricotta et boeuf, sauce tomates basilic

Jusqu'ici, c'est la recette que je vous recommande le plus! Juste délicieux... Ingrédients cannellonis: - 1 oignon- 350 grammes de viande hâchée- huile d'olive- sel, poivre- un pot de ricotta (250 gr)- parmesan- 1 boîte de cannellonis crus Emincer l'oignon...

Posté par JuliedeLiege à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates, boeuf, cannellonis

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31 octobre 2011

Soupe de potimarrons aux lentilles corail et lait de coco

J'étais très sceptique avant de réaliser cette recette! Et bin... franchement, cette soupe est délicieuse, bien copieuse, de saison et originale! Je ne peux que la recommander! Mmhhh! Ingrédients (pour une grosse casserole): - 3 potimarrons - 3 poireaux...

Posté par JuliedeLiege à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, coco, lentilles, potimarron

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31 mars 2012

Cookies cacahuètes & chocolat

Ces cookies sont juste une tuerie! Moi qui ai horreur du beurre de cacahuète, j'ai vraiment été surprise de leur goût! Ils me font un peu penser aux cookies nougatine de Lu... Juste à essayer! Il s'agit d'une recette que j'ai piochée ici ! Ingrédients...

Posté par JuliedeLiege à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, cookies, cacahuètes

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14 septembre 2009

Guimauve fondante violette et fraises Tagada

J'ai réalisé cette recette grâce au matériel Demarle gentiment prêté par ma soeur chérie Sophie! Un pur délice, une merveille pour les yeux et surtout... un immense sentiment de fierté après un travail long et parfois laborieux pour une première... Voilà...

Posté par JuliedeLiege à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau, demarle, fraises tagada, violette

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12 novembre 2009

Gateau au chocolat et au noix sans oeufs

Je sais, je sais... J'avais dit que je faisais régime... mais je suis tellement stressée avec l'école en ce moment que je n'ai pas pu m'empêcher de me faire plaisir avec le meilleur anti-dépresseur du monde: le chocolat!!! Problème: plus d'oeufs dans...

Posté par JuliedeLiege à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gateau, noix, sans oeufs

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14 avril 2012

Gâteau "Nid de Pâques"

Cette année, pour le traditionnel dimanche de Pâques en famille, j'avais envie de faire un nid de Pâques. J'ai manqué de crème au beurre pour faire les contours mais ça n'a pas changé grand chose, il était super bon. C'est une génoise normale que j'ai...

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Tags: Gateau, moka, paques, beurre

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18 juillet 2010

Le Cappuccino

Le Cappuccino est un gâteau Demarle composé d'un biscuit et d'un sirop au café, d'une crème catalane et d'une mousse au café. J'ai eu un peu peur que ce gâteau soit écœurant en raison de sa grande quantité de crème mais une fois que je l'ai goûté, j'étais...

Posté par JuliedeLiege à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Gateau, Cappuccino, cafe

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5 septembre 2010

Mousse aux spéculoos sur pailleté feuilletine + un an du blog!

Bonjour à tous, Comme vous pouvez le constater, cela faisait un petit temps que je n'avais pas posté sur mon blog. Mon envie de cuisiner et de me perfectionner ne m'a pas du tout quittée mais un grand nombre de changements sont arrivés dans ma vie ces...

Posté par JuliedeLiege à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, demarle, spéculoos

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25 avril 2010

Minis sablés au fromage blanc et au citron

J'ai testé cette recette par un beau dimanche ensoleillé et j'ai vraiment été séduite par sa fraîcheur et sa légèreté! N'hésitez pas à l'essayer, surtout si vous êtes amateurs de citron! Ingrédients (Pour un moule de 28 x 24 cm): Pour le biscuit: - 210...

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Tags: ricotta, citron, sablés, faisselle

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23 janvier 2010

Palmiers au saumon fumé et au boursin

La photo n'est pas très alléchante mais ces petits palmiers sont parfaits pour un apéro improvisés: rapides, faciles à faire mais ils peuvent aussi être réalisés avec ce que vous avez sous la main... Faîtes parler votre imagination! Ce soir-là, j'en avais...

Posté par JuliedeLiege à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, apéritif, boursin, palmiers

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8 septembre 2009

Petit flans de légumes!

Le jour où je suis tombée sur cette recette sur l'internaute, c'était vraiment mon jour de chance! Moi qui ne suis pas très douée pour le salé et qui n'aime pas trop les légumes, j'ai trouvé THE recette! Ces petits flans tout mignons sont simplement trop...

Posté par JuliedeLiege à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, flans, légumes, poireaux

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17 septembre 2009

Tarte aux bananes et Nutella, meringuée noix de coco

Pour réaliser cette tarte, je me suis inspirée d'une recette découverte sur "Miamm... Maman cuisine!", un blog qui regorge de recettes plus délicieuses les unes que les autres !!! Mais il va falloir arrêter avec toutes vos bonnes recettes parce qu'en...

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Tags: tarte, nutella, bananes, noix de coco

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24 octobre 2011

Happy birthday Mum! :Forêt noire girly

Ma maman adore les pâtisseries aux cerises, alors quand j'ai du réaliser son gâteau d'anniversaire, j'ai tout de suite pensé à une forêt noire. Rien de bien chinois, un grosse génoise au chocolat qu'on coupe en trois, on imbibe chaque couche d'un sirop...

Posté par JuliedeLiege à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gateau, anniversaire, cerises

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5 septembre 2009

Mille-feuilles d'aubergines aux finettes de porc

Il s'agit d'une recette que j'ai trouvée sur Epicurien ! Je n'aime pas trop m'aventurer dans des recettes quand il n'y a pas de photos mais je dois dire que sur ce coup-là, j'ai vraiment été contente... du goût mais aussi de l'aspect et de la tenue de...

Posté par JuliedeLiege à 03:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, aubergines, porc, tomates

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17 janvier 2010

Nems au saumon fumé, au jambon cru et aux endives (chicons) sautés au vinaigre balsamique

Bonjour tout le monde! C'est malgré moi que j'ai été si peu active sur mon blog ces derniers temps...Une période assez mouvementée au niveau de mes études qui est maintenant terminée, ce qui va me permettre de pouvoir recommencer à publier quotidiennement!...

Posté par JuliedeLiege à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, nems, chicons, jambon cru

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13 septembre 2009

Madeleines pesto et chèvre

Pour réaliser ces madeleines, je me suis inspirée d'une recette du blog "En cuisine, c'est tout!" Ingrédients (pour 24 madeleines): - 180g de farine - 3 oeufs- 1 sachet de levure- 10cl de vin blanc- 6cl d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe bombées de...

Posté par JuliedeLiege à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, apéro, madeleines, pesto

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28 août 2009

Bruschetta chèvre, poivrons et miel

Bon ok, l'apparence n'est pas géniale et je n'ai pas été très soignée sur ce coup-là mais c'était tellement bon que je ne résiste pas et j'affiche cette recette sur mon blog! Soyez plus originaux(ales)! Ingrédients: - du pain italien épais pour bruschetta...

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Tags: bruschetta, chèvre, miel, poivrons

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14 juillet 2010

Lasagnes au poulet et aux brocolis, sauce béchamel

Moi qui manque toujours de créativité, qui gaspille plein de trucs car je ne sais jamais quoi faire de ce qui me reste dans le frigo, je ne suis pas peu fière sur ce coup-là! Pour une fois, pas envie de faire des courses, j'inspecte donc ce qu'il me reste...

Posté par JuliedeLiege à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, bechamel, lasagnes, brocolis

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26 octobre 2011

Mes p'tits sablés confiture et Nutella

Voici une recette toute simple mais super mignonne et trop bonne! C'est bien simple, depuis hier, je n'arrive pas à m'empêcher de manger ces p'tits sablés. J'ai pioché la recette au "Palais des Délices"! Pour une quarantaine de sablés: - 250g de farine...

Posté par JuliedeLiege à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, nutella, sablés, confiture

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31 octobre 2011

Tarte Amandine aux poires

Vu que j'avais des poires à ne plus savoir quoi en faire, je me suis inspirée d'une recette d'Hanane, la tarte amandine aux poires. Une pâte parfumée aux amandes style frangipane, parsemée de poires toutes fraîches, c'était super bon! Ingrédients: - 2...

Posté par JuliedeLiege à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, poires

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