Lasagnes chèvre - épinards

Parce que c'est pas gai de toujours manger des lasagnes à la bolognaise et qu'en plus, ça permet de manger des légumes !!! J'ai beaucoup aimé !

Ingrédients (pour 2 personnes):

- 6 feuilles de lasagnes crues
- 250 grammes d'épinards surgelés
- 150 grammes de fromage de chèvre en pot
- 1 brique de crème fraîche
- un demi sachet de parmesan
- sel, poivre

• Décongelez les épinards puis utiliser une passoire pour enlever l'excédent d'eau
• Préchauffez votre four à 200°
• Dans un saladier, mélangez la crème fraîche avec le chèvre, à l'aide d'une fourchette
• Ajoutez les épinards, salez, poivrez et mélangez le tout
• Dans un plat allant au four, tapissez le fond de feuilles de lasagnes
• Recouvrez-les d'une couche du mélange chèvre-épinards
• Disposez de nouveau des feuilles de lasagnes et ainsi de suite
• Terminez par une couche du mélange chèvre-épinards et saupoudrez le tout de parmesan
• Enfournez pour plus ou moins 25 minutes et terminez par 10 minutes de grill pour gratiner votre plat

Attention à ce que toutes les feuilles de lasagnes soient correctement recouvertes de sauce car c'est celle-ci qui leur permettra de cuire! Bon appétit!!!

Comments

[helene06]

ça a l'air super bon!

[Cocopassions]

Bravo pour cette recette bien tentante

[Clarisse-16ans]

et parce que l'association épinard-chèvre, c'est trop déliciiiieux ;))))))))))))

(http://ptitetoque.canalblog.com/archives/2008/11/30/11564297.html#comments .. cela pourrait te plaire ?! =D )

[Colargol]

Quel délice, ils font trop envie

[eol]

Rhoooo ben moi aussi ça me plairait bcp mais Môsieur n'aime pas les épinards...