Les gourmandises de Julie

750 grammes

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1 novembre 2009

Pain de campagne

Pain de campagne

Voilà ce que ça donne quand on suit la recette qui figure sur le sachet de farine pour pain de campagne de chez Soubry! Je n'iai fait qu'un pain de 500 gr et j'ai préféré l'aplatir un peu pour avoir de plus petites tranches, plus allongés! Mon verdict?...

Posté par JuliedeLiege à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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25 octobre 2009

Petits pains au lait

Petits pains au lait

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, une recette de petits pains au lait super bons et super moelleux! C'est une recette super simple puisqu'elle est tirée du livre "Petites recettes pour grandir de chez Marabout" Pratique! On peut modeler n'importe quoi...

Posté par JuliedeLiege à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait

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17 octobre 2009

Bonhomme, cougnou, cougnolle c'est comme on veut

Bonhomme, cougnou, cougnolle c'est comme on veut

Chez moi, à Liège, on appelle ça un bonhomme... Ici à Mons, on appelle ça un cougnou ou une cougnolle et c'est visiblement le cas aussi en France car je tire cette recette du livre que Delphine m'a offert sur les recettes ch'ti (voir ci-dessous)! J'y...

Posté par JuliedeLiege à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cougnou

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11 octobre 2009

Petite baguette à ma façon!

Petite baguette à ma façon!

Décidément, cette machine à pain me fait du pain de plus en plus savoureux! Mon chéri n'a rien voulu mettre dessus tellement il trouvait cette baguette délicieuse! Je crois que mon boulanger ne va plus me voir très souvent... Ingrédients: - 210 ml d'eau-...

Posté par JuliedeLiege à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguette

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7 octobre 2009

Petits pains

Je ne regrette pas du tout l'achat de ma machine à pains! Que c'est gai de sentir l'odeur du bon pain chaud sortant de son propre four! MMhhh! Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur 7sur7! Ingrédients (+ ou - 6 petits pains): - 375 g de...

Posté par JuliedeLiege à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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4 octobre 2009

Pain cramique

Youpiiie! Elle est enfin arrivée ma machine à pain! Du coup, j'ai trop envie de m'amuser avec et j'ai commencé par ce délicieux pain aux raisins! Résultat? Divin... et sans le moindre effort! Je suis accroc! Ingrédients (pour un cramique d'un kg! Moi,...

Posté par JuliedeLiege à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cramique, pain, raisins secs

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