Je sais, je sais... J'avais dit que je faisais régime... mais je suis tellement stressée avec l'école en ce moment que je n'ai pas pu m'empêcher de me faire plaisir avec le meilleur anti-dépresseur du monde: le chocolat!!! Problème: plus d'oeufs dans le frigo! Je tombe alors sur le gateau au chocolat du blog "A la table de L". J'avoue, j'étais sceptique au début! Je n'aurai pas dû: ce gâteau est à tomber !!! Je n'ai rien changé à la recette initiale hormis que j'ai rajouté des noix!

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Ingrédients:

- 2 pots de yahourt nature (les pots serviront de mesure)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 sachet de levure
- 200 g de chocolat fondu

- trois bonnes poignées de noix

  • Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène
  • verser dans un plat beurré et fariné.
  • Enfourner une trentaine de minutes à 180°.
  • Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau : plantée au milieu du gâteau, elle doit ressortir sèche.

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