Les gourmandises de Julie

6 septembre 2009

Gâteau d'anniversaire aux trois chocolats

A l'occasion de l'anniversaire de ma chère belle-soeur, l'occasion était trop belle de réaliser mon tout premier gâteau! L'entreprise fut hasardeuse mais il faut dire que je n'ai pas choisi le gâteau le plus facile à réaliser! Au final, je suis plutôt...

Posté par JuliedeLiege à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gateau, anniversaire

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5 septembre 2009

Cookies U.S

Ingrédients (10 à 15 cookies selon leur taille): - 250 grammes de farine - 100 grammes de beurre - 1 pincée de sel - 100 grammes de sucre roux - 2 cuillères à café de miel d'acacia - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique -...

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Tags: chocolat, cookies

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5 septembre 2009

Nems aux fruits rouges et mousse au chocolat blanc

Rien à dire, juste savourer... 1. Nems aux fruits rouges Pour ce dessert, je me suis inspirée d'une recette publiée sur le blog de Chantal! N'ayant pas de mascarpone et juste un mélange de fruits rouges, j'ai réadapté cette raison à ma façon, j'espère...

Posté par JuliedeLiege à 03:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, chocolat blanc, fruits rouges, bricks, nems

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5 septembre 2009

Mille-feuilles d'aubergines aux finettes de porc

Il s'agit d'une recette que j'ai trouvée sur Epicurien ! Je n'aime pas trop m'aventurer dans des recettes quand il n'y a pas de photos mais je dois dire que sur ce coup-là, j'ai vraiment été contente... du goût mais aussi de l'aspect et de la tenue de...

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Tags: mozzarella, aubergines, porc, tomates

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5 septembre 2009

Mini pain saucisse

Voilà une idée d'apéro rapide et sympa: mes mini pains saucisse! Ingrédients (6 personnes): - une pâte feuilletée - une boîte de saucisse type Zwann ou un bocal de saucisse à hot-dog Déroulez la pâte feuilletée. Coupez des bandes de plus ou moins 5 cm...

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Tags: apéritif, pain saucisse

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5 septembre 2009

Tomates ricotta basilic + roulade de jambon cru et chèvre

1. Tomates ricotta basilic J'ai piqué cette recette sur le blog de Delphine et je tiens à la remercier car c'était une super idée! Ingrédients (pour 10 tomates): - 10 petites tomates en grappe - 1/2 pot de ricotta; - 20 feuilles de basilic; - 1 c à c...

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Tags: chèvre, jambon, ricotta, tomates cerises, apéritif

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4 septembre 2009

Panna Cotta aux fruits rouges

Ma panna cotta aux kiwis était tellement bonne que je n'ai pas pu m'empêcher d'en recommencer une autre, cette fois, aux fruits rouges! Sérieusement... c'est un véritable délice pour les papilles et ce n'est pas l'homme que j'ai à la maison qui dira le...

Posté par JuliedeLiege à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, fruits rouges

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3 septembre 2009

Brownies au chocolat blanc et aux pépites de chocolat noir!

J'ai trouvé cette recette sur le blog de la Quérancia! Merci à elle pour ce délicieux moment! J'ai juste un mis un petit moins de beurre qu'elle. Attention, cette recette n'est pas pour celles et ceux qui sont au régime! Ingrédients: - 100 g de farine-...

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Tags: Brownies, amandes, chocolat blanc

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3 septembre 2009

Smoothie kiwi-orange

De bon matin et pour faire le plein de vitamines, rien de tel qu'un bon jus de fruits frais! Et celui-là, je l'ai trouvé vraiment très bon!!! Ingrédients (2 verres): - 2 oranges à jus- 2 kiwis- 1 cuillère à café de miel d'acacia Pressez les oranges et...

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Tags: kiwis, oranges, smoothie

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3 septembre 2009

Quiche rapide au saumon fumé

Voici une recette que je fais régulièrement en semaine, quand je rentre plus tard ou quand je n'ai pas forcément envie de me lancer dans des recettes longues et compliquées! Et c'est très bon! Ingrédients: - 3 oeufs- 20 cl de crème - 250 grammes de saumon...

Posté par JuliedeLiege à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, saumon fumé, oeufs

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