21 novembre 2009
Risotto à l'ancienne
C'était mon premier risotto et j'étais super contente du résultat! C'était simplement ... super bon!
Ingrédients (4 personnes):
- 300 g de riz (Arborio pour moi)
. Epluchez et hachez l'oignon avec la carotte. Nettoyez et émincez
Coupez le lard en petits désles champignons. Coupez le jambon en lanières. Pelez et épépinez les tomates. Concassez-les grossièrement.
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Bon appétit!
Source: http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/313463/1243247548/risotto_a_l_ancienne.shtml
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